Resep baru

Tart zucchini dan keju cottage

Tart zucchini dan keju cottage


Itu adalah kue tar yang luar biasa .... memang benar saya hanya makan sepotong tapi saya dapat memberitahu Anda pada kata Pisi bahwa dia sangat menyukainya. Saya mengambil keindahan dan kebaikan kue itu dari oven dan membiarkannya dingin, saya mengurus sisa bisnis tetapi dengan kepala saya ke dia yang telah membanjiri seluruh rumah dengan bau yang menggoda .... Anda dapat melihat bahwa bau menggoda mengambil kumis kucing serakah oleh badai .... sementara itu si kecil dari TK datang dengan mata hanya setengah terbuka karena kelelahan, jadi saya katakan tidak akan buruk untuk istirahat kita bersama .... kata dan selesai ... tetapi ketika kita bangun kita hanya tinggal dengan aroma yang menggoda dan cerita Pisi tentang kebaikan tart..... :))

  • adonan tart:
  • 200 gr keju asin
  • 100 gr mentega
  • 300-400 gr tepung terigu
  • untuk mengisi:
  • 4 buah zucchini iris
  • 2 telur
  • sepotong keju (keju domba)
  • gooseberry bisa segar, saya mengeluarkan saus tomat
  • sedikit susu
  • peterseli hijau
  • siung bawang putih kedua
  • garam
  • merica
  • cabai kering
  • seekor kucing secukupnya (ini benar-benar opsional) :))))))))))))

Porsi: -

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

PERSIAPAN RESEP Tart labu dan keju cottage:

Kami membuat adonan dari bahan-bahan yang disebutkan di atas yang kami biarkan di lemari es setidaknya selama setengah jam. Taruh lembaran adonan di loyang tart, zucchini yang sudah diiris dan goreng dioleskan di loyang langsung di atas adonan, masukkan siung bawang putih yang sudah dicincang lalu keju dipotong-potong donat dari sausnya dan terakhir telur yang dikocok dengan susu dan peterseli cincang, dibumbui dengan yang disebutkan di atas sesuai selera. Panggang dengan suhu 180 derajat sampai berwarna keemasan. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin, tentu saja.


  • 300 gr zucchini parut
  • 100 gr keju Telemea
  • 1 0u
  • 50 ml minyak
  • 100 gram yogurt lemak
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh parut dengan baking powder
  • satu sendok teh soda kue
  • 200 gr tepung terigu

Dalam mangkuk, taruh zucchini di parutan besar (jusnya jangan diparut), keju parut atau parut, garam, telur, minyak, dan yogurt, aduk hingga rata, lalu masukkan tepung yang diayak dengan baking powder dan soda kue.

Tutupi nampan muffin 12 potong dengan kertas roti dan distribusikan komposisinya secara merata.

Panggang muffin selama 35 menit pada suhu 180 ° C, sampai mulai kecoklatan dengan baik. Selamat menikmati!

Jika Anda menemukan diri Anda dalam rasa resep di blog ini, saya menunggu Anda setiap hari halaman Facebook. Anda akan menemukan banyak resep yang diposting, ide-ide baru dan diskusi dengan mereka yang tertarik.

* Anda juga dapat mendaftar untuk Kelompok resep dari semua jenis. Di sana Anda dapat mengunggah foto Anda dengan hidangan yang telah dicoba dan diuji dari blog ini. Kita akan bisa membahas menu, resep makanan dan masih banyak lagi. Namun, saya mendorong Anda untuk mengikuti aturan grup!

Anda juga dapat mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resep dari semua jenis".


Bahan

Langkah 1

Tart labu dan keju kambing

Cincang halus bawang dan masak dalam satu sendok makan minyak selama 6-7 menit, sampai menjadi seperti kaca dan lunak. secara terpisah, labu dipotong memanjang dan keju kambing dihancurkan dalam mangkuk.

Susun kue tart dalam nampan yang dilapisi kertas roti, dan puff pastry akan dipindahkan ke nampan. Taruh bawang yang sudah mengeras, setengah dari keju kambing yang dihancurkan dan irisan labu di atas adonan.

Masukkan kue tart ke dalam oven, pada suhu 180 derajat C, selama 30 menit, sampai adonan berwarna kecokelatan dan irisan labu berubah warna. Hiasi dengan bawang hijau, keju ekstra, dan kacang. tart bisa ditaburi sedikit minyak zaitun di bagian akhir. Nafsu makan yang baik!


Persiapan tart dengan labu dan keju & ​​# 8211 dengan puff pastry

Saya memilih untuk membuat kue tart zucchini ini. Mereka terlihat lebih baik diiris karena mereka membuat kontras antara kulit hijau dan inti putih. Anda bisa menggunakan labu taman klasik. Mereka harus dipilih sedemikian rupa sehingga berbentuk silindris dan tidak terlalu tebal, memiliki diameter yang sama di sepanjang panjangnya, untuk mendapatkan irisan yang serupa. Saya hanya menggunakan 1 zucchini dan setengah dari casserole yang Anda lihat di gambar. Saya mencucinya dengan baik dan mengirisnya tipis-tipis dengan robot. Itu juga bisa dibuat dengan pisau. Saya tidak memberi garam untuk meninggalkan air & # 8211 Saya membutuhkan sedikit kelembapan untuk isian.

Saya menyebarkan lembaran adonan dan memotongnya sedikit lebih besar dari bentuk kue tar (untuk menutupi tepinya). Bentuk kuenya saya tutupi dengan kertas roti (tanpa kertas roti karena anti lengket) dan saya tusuk-tusuk dengan garpu. Saya memanaskan oven hingga 200 C (tahap tinggi untuk yang memiliki gas) dan saya memanggang adonan selama 15-17 menit kosong, tanpa isian. Mengapa aku melakukan ini? Untuk memastikan meja sudah matang dan kering dan saya tidak mendapatkan kue tart dengan bagian bawah yang lembut dan basah.

Labu tart isi dengan krim keju

Sampai bagian bawah kue tart matang, saya mengurus isiannya. Dalam mangkuk saya campur telur dengan krim keju, parutan telemeau dan sebagian keju (1/2 saya simpan untuk taburan di atasnya). Saya mencicipi garam (dia tidak membutuhkannya lagi) dan saya membumbui komposisinya dengan ringan. Isinya cair, mengalir.

Aku mengambil nampan kue setengah jalan keluar dari oven dan mengolesinya dengan krim keju.

Saya menyimpan 2 sendok makan krim tetes di atasnya. Saya berhati-hati untuk tidak melampaui batasnya. Saya menampilkan irisan spiral zucchini, mulai dari tepi ke tengah.


BUDDING LEMAK DAN KEJU

Puding ini sangat enak. Ini mempersiapkan banyak cepat, dari bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di rumah.

Adalah resep cerdik, yang memberi kita kesempatan untuk menggunakan labu dalam bentuk yang lebih enak. Bersama dengan keju dan sayuran lainnya, dipanggang dalam oven, ia memperoleh rasa khusus.

Ini bukan puding manis, tapi puding asin. Ini dapat disajikan pada waktu makan apa pun sepanjang hari, dan dapat diambil sebagai paket.

Zucchini adalah sayuran murah yang berlimpah di kebun dan pasar sepanjang musim panas. Kita dapat memasukkannya ke dalam berbagai resep, baik dalam sup dan kaldu, atau dalam semur dan panci, atau dalam salad dan kue tar atau puding.

Puding zucchini dan keju - resep

• 2 zucchini sedang
• 2 wortel
• 1 bawang besar
• 300 g telemea atau keju
• 4-5 butir telur
• 200 g tepung
• 60 ml minyak
• 1 sachet baking powder
• garam dan merica

Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Olesi mangkuk yena dengan sedikit minyak. Atau Anda bisa menggunakan loyang biasa yang diolesi minyak dan dialasi kertas roti, termasuk di atas dindingnya, sehingga Anda bisa mengeluarkan puding setelah dipanggang.

Kocok telur dengan garam dan merica dalam mangkuk besar. Kupas labu, parut dan peras jusnya. Tambahkan mereka di atas komposisi telur.

Parut keju di atasnya, lalu tambahkan bawang bombay cincang. Anda bisa menggunakan telemea sapi atau domba, atau bahkan keju kambing (mereka memiliki rasa yang sedikit pedas yang cocok).

Aduk dengan sendok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder. Pada akhirnya, tambahkan minyak dan aduk rata.

Bahan lain, termasuk salmon, bisa ditambahkan ke puding ini.

Tuang komposisi ke dalam panci, ratakan dan masukkan ke dalam oven. Itu siap dalam waktu sekitar 40-45 menit.

Sumber: Kunci, Kue tar ham dan zucchini: https://www.taste.com.au/recipes/ham-zucchini-tart/5a09528f-1b5f-426b-b4c8-970456e1d370

* Nasihat dan informasi kesehatan apa pun yang tersedia di situs ini adalah untuk tujuan informasi, tidak menggantikan rekomendasi dokter. Jika Anda menderita penyakit kronis atau mengikuti pengobatan, kami menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai pengobatan atau pengobatan alami untuk menghindari interaksi. Dengan menunda atau menghentikan perawatan medis klasik, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda.


Labu dan keju tart & # 8211 makanan pembuka atau quiche tart dengan zucchini dan gorgonzola

Labu dan keju tart & # 8211 makanan pembuka atau quiche tart dengan zucchini dan gorgonzola. Cara Membuat Asin Tart (Pembuka) dengan Topping Labu, Tomat dan Keju: Apa Sebenarnya Tart Itu? Semacam quiche dengan sayuran, keju, dan telur. Ini adalah adonan lembut di mana sayuran, buah-buahan, keju ditempatkan. Jadi setiap kali kita berbicara tentang kue tar, kita harus memiliki adonan sebagai alasnya.

di samping itu kue tar manis, dengan buah-buahan dan krim dan / atau keju, kita juga bisa membuat tart asin dengan berbagai macam sayuran, keju, telur kocok. Saya menggunakan campuran keju cottage dengan parmesan dan gorgonzola. Yang terakhir dapat diganti dengan keju lain dengan cetakan biru (roquefort, biru Denmark, biru bavaria, stilton, dll.).

Di sisi lain, TIDAK ada kue tar atau quiches tanpa kerak (meja) tetapi mungkin puding atau souffle sayuran. Dalam keadaan apa pun, jangan masukkan baking powder ke dalam isian kue tar sayur! Tidak ada gunanya dan merusak rasanya. Jika Anda mencari resep seperti itu, saya sarankan puding labu dengan keju (Lihat disini) atau souffle labu dengan keju (Lihat disini).

Dalam hal ini saya membuat adonan lembut dengan keju cottage manis dan mentega. Jika Anda tidak memiliki keju, Anda bisa membuatnya di rumah & #8211 resep disini. Dari jumlah di bawah ini menghasilkan kue tar dengan labu dan keju kira-kira. 25 cm dari yang keluar kira-kira. 6 irisan.

  • 200 gr tepung terigu
  • 150 g keju cottage (manis, bukan telemea)
  • 100 gr mentega 80%
  • 1 atau
  • garam
  • 300 g keju cottage (manis, bukan telemea)
  • 1 zucchini (500 gram)
  • 20 gr parmesan parut (2 sdm)
  • 40 gram gorgonzola
  • 2 telur
  • garam, lada putih
  • 10 buah tomat ceri
  • 4-5 helai peterseli
  • 10 cm daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 2-3 sendok makan minyak zaitun

Bagaimana cara menyiapkan tart labu dan mint?

Parut zucchini di parutan besar, campur garam dan sisihkan untuk meninggalkan jus. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu parut. Tiriskan zucchini parut dari jus yang tersisa (jika tidak, tart akan terlalu encer), tambahkan telur, bawang merah, bawang putih, mint cincang halus dan peterseli, keju Parmesan, tepung almond dan aduk. Ini sesuai dengan rasa garam, merica, dan cabai.

Dalam bentuk kue tar yang dilapisi dengan kertas roti, diletakkan selembar adonan (kertas suci dan panjang umur yang menciptakan Anda karena Anda masih sangat baik di rumah ibu rumah tangga). Tusuk-tusuk dari satu tempat ke tempat lain dengan garpu (agar tidak mengembang tidak sedap dipandang), taruh komposisi labu di atasnya, ratakan hingga lurus. Di atas, barbekyu dibuat sesuai dengan imajinasi semua orang, saya memotong selembar adonan dengan alat khusus untuk kue tar. Olesi dengan telur kocok dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat. Tes dengan tusuk gigi apakah sudah matang (jaga tusuk gigi tetap kering, bersih).

Disajikan panas atau dingin & ndash saya suka lebih dingin dan enak di makan apa saja sepanjang hari. & #128578


Keto Tart dengan Keju dan Dill

Kata kunci susu, tepung almond, bebas gluten, keto, rendah karbohidrat, tart

Dapur Keto Penulis Andda

Bahan-bahan

Kerak

  • 150 gr tepung almond
  • 75 gr mentega organik
  • garam himalaya
  • biji cabai (atau lada).

Isian

  • 200 gr keju ricotta (atau keju cottage)
  • 150 gram yogurt Yunani
  • 50 gram parmesan balap
  • 50 gr mozarella parut
  • 6 telur organik
  • 1 tautan dill
  • 1½ sendok teh baking powder
  • garam himalaya
  • biji cabai (atau lada).

Instruksi

Kerak

Isian

Jika Anda menyukai resepnya dan ingin mendukung saya untuk membuat konten berkualitas di masa mendatang, Anda dapat melakukannya dengan mengklik di sini:

Makanan Makro

Anda Mungkin Juga Menyukai

Dada Ayam Isi Bayam dan Krim Keju

Salmon Panggang dengan Herbal dan Zucchini

Salad Udang dengan Alpukat

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.


Quiche dengan keju dan zucchini

Untuk adonan: 100 gr mentega 2 gelas tepung 1/2 gelas kefir 1/4 sendok teh soda kue (dipadamkan dengan cuka sari apel) 1/2 sendok teh garam.

Untuk isian: zucchini kecil (atau setengah dari yang lebih besar) 200 gr keju cottage 4 butir telur 8 sendok makan krim asam, krim kocok atau garam kefir paprika serpih basil kering.

Metode persiapan

Saya menyiapkan adonan sesuai dengan dua resep. Yang klasik (saya akan segera memposting quiche sesuai dengan resep klasik, yang lebih renyah) dan resep hari ini dengan adonan yang lebih halus dan lebih pulen.

Kami memotong mentega dingin menjadi kubus dengan tepung sampai kami mendapatkan tekstur yang rapuh.

Tambahkan kefir, soda kue, garam, dan uleni adonan lembut.

Bungkus dalam cling film atau masukkan ke dalam mangkuk dengan penutup (seperti yang saya lakukan) dan biarkan di lemari es selama 20-30 menit.

Kemudian olesi permukaan kerja dengan minyak, serta tangan Anda, dan sebarkan selembar diameter bentuk di mana Anda ingin memanggang quiche.

Tempatkan adonan di wajan, tekan ringan dengan jari-jari Anda dan potong kelebihannya dari tepinya. Gilas adonan dengan garpu dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat C selama 10 menit.


Selama waktu yang dihabiskan di oven, adonan membentuk kerak halus, tetapi tidak berwarna cokelat. Jadi jangan ditahan lagi.

Letakkan irisan tipis zucchini di atasnya dengan pisau untuk membersihkan sayuran.


Video: How to Make Zucchini Tarts That Look Like Flowers. Food Network