Resep baru

Krim

Krim


Persiapan: campur 5 kuning telur dengan 6 sendok makan gula dan esens vanila aduk rata lalu tambahkan 10 sendok makan tepung terigu lalu sedikit demi sedikit diencerkan dengan susu sedikit. Taruh campuran yang diperoleh di atas api dan aduk terus sampai mengental. Menjelang akhir, masukkan gelatin dan aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Kocok 5 butir putih telur dengan 6 sendok makan gula pasir dan 1 sendok teh air jeruk nipis, saya kocok dengan mixer sampai berbusa seperti meringue. Campur dengan krim hangat lalu dinginkan selama 10-15 menit.

Dalam mangkuk yena persegi panjang saya meletakkan selembar dan kemudian saya menuangkan krim dan di atasnya saya meletakkan lembaran lain yang dihancurkan, untuk memiliki lapisan yang seragam di atasnya seperti lembaran lain. Bubuk dengan gula bubuk.

Itu dibiarkan di lemari es selama beberapa jam, saya biasanya meninggalkannya di lemari es semalaman. Sangat enak dan harum, selalu mengingatkan saya pada masa kecil saya, saya pikir itu salah satu kue favorit saya. Nadina, terima kasih resepnya, saya sangat menyukainya, saya pasti akan mengulanginya.


Sepuluh krim untuk kue dan pai!

Hari ini kami ingin menawarkan sepuluh resep untuk krim cepat dan lezat. Mereka cocok untuk banyak kue dan pai. Kami sarankan Anda mencobanya!

1. KRIM COKLAT PUTIH

Bahan:

-120 g mascarpone atau keju krim lainnya (Philadelphia dll.)

-240 g krim untuk krim 33-35%.

Metode persiapan:

1. Lelehkan cokelat putih di atas bain-marie, tambahkan beberapa sendok krim untuk krim, untuk memberikan konsistensi yang optimal.

2. Kocok cream cheese sedikit (pada suhu ruang) untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan homogen.

3. Kocok krim untuk krim (dingin, baru dikeluarkan dari lemari es) dalam mangkuk terpisah, sampai muncul puncak yang persisten.

4. Tambahkan cokelat leleh dan krim kocok ke dalam mangkuk krim keju. Aduk hingga rata, gunakan mikser dengan kecepatan rendah.

5. Gunakan krim yang didapat. Ini lapang, halus dan cukup konsisten (mempertahankan bentuknya dengan baik). Ini sangat ideal untuk roti gulung dan kue dengan permukaan spons.

2. KRIM PUTIH

Bahan:

-500 ml krim untuk krim 33%

Metode persiapan:

1. Kocok krim untuk krim (dingin, baru dikeluarkan dari lemari es) dan gula bubuk selama beberapa menit, sampai muncul puncak yang persisten.

2. Gunakan krim yang diperoleh. Ini ringan dan lapang. Ini adalah varian krim favorit kami untuk dekorasi cepat berbagai makanan penutup.

3. KRIM UNTUK KUE MADU

Bahan:

-400 gr susu kental manis (satu kaleng)

-350 g krim fermentasi 25-30%.

Metode persiapan:

1. Kocok mentega lunak (suhu ruang) dengan mixer hingga mengembang dan berwarna keputihan.

2. Kemudian sambil terus diaduk, masukkan susu kental manis secara bertahap ke dalam mentega yang sudah dikocok.

3.Setelah komposisi homogen, tambahkan krim fermentasi (dingin, baru dikeluarkan dari lemari es) dan kocok semuanya selama 2-3 menit. Krim halus dan lezat sudah siap!

4. Anda dapat menggunakannya. Sungguh menyenangkan bekerja dengannya!

4. KRIM SUSU (VARIAN KLASIK)

Jangan takut melihat nama ini! Krim disiapkan dengan sangat cepat dan, tanpa diragukan lagi, tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!

Bahan:

-3 sendok makan tepung jagung (jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggantinya dengan tepung kentang atau tepung biasa, tetapi Anda harus tahu bahwa krim yang dibuat dengan tepung jagung rasanya lebih enak).

Metode persiapan:

1. Tuang susu ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. Taruh di atas api sedang.

2. Sementara itu, kocok telur dengan gula dan tepung kanji sampai rata, menggunakan pengocok.

3. Tuang susu dalam jet tipis, didihkan dalam komposisi telur, aduk terus menerus dan kuat dengan pengocok, agar telur tidak menggumpal.

4. Tuang komposisi yang dihasilkan ke dalam panci, di mana Anda merebus susu. Taruh di atas api kecil dan, aduk terus, didihkan sampai mengental.

5. Karena hanya krim yang akan mulai mengental, matikan api dan tambahkan mentega lunak ke dalamnya. Aduk hingga rata.

6. Jika gumpalan terbentuk selama memasak, jangan khawatir, tapi cukup lewati saringan kecil.

7. Pindahkan krim ke mangkuk bersih dan biarkan dingin. Agar kerak tidak muncul di permukaannya, tutupi dengan cling film (bersentuhan langsung).

5. KRIM "DIPLOMA"

Bahan:

-450 g krim susu rebus

-200 ml krim untuk 33% krim.

Metode persiapan:

1.Setelah menyiapkan krim susu rebus, biarkan dingin sepenuhnya. Kemudian masukkan ke dalam lemari es agar sangat dingin. Penting agar krim rebus dan krim kocok memiliki suhu yang sama.

2. Kocok krim untuk krim (dingin, baru dikeluarkan dari lemari es - jika Anda tidak punya waktu untuk mendinginkannya di lemari es, masukkan ke dalam freezer selama 20-30 menit) sampai muncul ujung yang lembut, meningkatkan kecepatan mixer secara bertahap.

3. Tambahkan secara bertahap (satu sendok makan) krim rebus ke dalam krim kocok, aduk setiap kali hingga rata.

4. Krim "Diplomat" enak, sejuk dan ringan. Kami sarankan Anda mencobanya!

6. KRIM KEJU

Bahan:

-650 g krim keju (pada suhu kamar)

-110 gr mentega (suhu ruang)

-320 g gula bubuk (atau sesuai selera).

Metode persiapan:

1. Kocok krim keju dan mentega lunak hingga lembut.

2. Tambahkan gula bubuk secara bertahap dan aduk sampai Anda mendapatkan krim yang homogen.

3. Paling sering kita menggunakan krim ini untuk persiapan kue dan kue dengan permukaan bolu.

7. KRIM UNTUK PENUTUP CEPAT

Bahan:

-250 g krim fermentasi

-350 g susu kental karamel.

Metode persiapan:

1.Masukkan krim dan susu kental karamel ke dalam mangkuk yang dalam. Campur mereka dengan baik dengan spatula.

2. Kemudian kocok krim dengan mixer selama 5 menit, sehingga memperoleh tekstur yang halus dan lapang.

3. Krim sudah siap! Cepat, murah, dan sangat enak!

8. KRIM KEJU ​​MANIS

Bahan:

-400 g keju cottage manis (kami menggunakan 5% keju)

-250 g krim fermentasi (kami menggunakan krim 30%).

Metode persiapan:

1.Masukkan keju cottage manis (coba pilih yang lembab) dan krim fermentasi dalam mangkuk yang dalam. Blender hingga halus, sehingga Anda mendapatkan komposisi yang halus dan tidak menggumpal (jika Anda tidak ingin membuang waktu dengan langkah ini, Anda dapat mengganti bahan dengan krim keju komersial).

2.Masukkan mentega lunak ke dalam mangkuk terpisah dan kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna keputihan. Kemudian tambahkan gula bubuk dan campur semuanya sampai Anda mendapatkan komposisi krim (dibutuhkan sekitar 2 menit).

3.Tambahkan komposisi keju ke dalam campuran mentega. Kocok mereka selama 3-4 menit, sampai halus (mentega harus benar-benar dimasukkan ke dalam keju): awalnya dengan mixer berjalan pada kecepatan rendah, dan akhirnya pada kecepatan maksimum.

4. Krim sudah siap: agak manis, sangat halus dan enak. Jika Anda ingin menyiapkannya tanpa gula, ganti dengan madu cair atau pemanis lainnya.

9. KRIM KRIM

Ini adalah krim versi tercepat dan termurah, tapi sama enaknya!

Bahan:

-250 g krim fermentasi 25-30%

Metode persiapan:

1. Kocok krim fermentasi dan gula bubuk dengan mixer atau blender selama beberapa menit, sampai Anda mendapatkan komposisi yang homogen dan halus.

2. Krim ini cocok untuk kue sarang lebah atau makanan penutup buah apa pun.

10. KRIM COKLAT GELAP

Bahan:

-sebatang cokelat hitam

-3 sendok teh bubuk kakao.

Metode persiapan:

1. Kocok mentega lunak (suhu ruang) dengan mixer hingga mengembang dan berwarna keputihan. Kemudian, aduk terus, secara bertahap masukkan susu kental ke dalamnya.

2.Kemudian, dengan menggunakan pisau tajam, cincang halus coklat hingga menjadi kepingan tipis. Tambahkan ke krim dan aduk dengan sendok atau spatula.

3. Tambahkan coklat bubuk dan aduk hingga rata. Krim sudah siap!


Resep Eclaire dan choux untuk oven gas klasik

Silvia Jurcovan mengatakan: 125 g tepung, 100 g mentega, 250 ml air, satu sendok teh garam, 3 butir telur.

Saya mengujinya minggu lalu dan tidak berhasil. Saya memanaskan oven lama hingga maksimal dan memanggang kue sus tanpa khawatir. 15 menit pertama dengan api besar dan kemudian 15-20 menit lagi dengan api sedang. Dalam oven listrik mereka tidak ingin tumbuh, meskipun saya memanaskannya hingga 250 C. Seperti yang Anda lihat, adonan agak berminyak dan berat yang tumbuh lebih keras. Resep di bawah ini dengan komposisi lebih sedikit lemak.

Oke, la Bengkel Saya melakukannya dengan sangat baik karena saya memiliki oven profesional. Tapi apa gunanya menulis resep Anda jika Anda membutuhkan oven seperti itu untuk itu? Saya akhirnya menemukan yang keluar dengan benar & # 8211 miliknya Chef Alain Ducasse. Dan saya mengambil hati saya di gigi saya dan mencobanya hari ini dan di rumah. Kemenangan!

Saya sangat bersemangat tentang hal itu (saya mengulanginya dan mendapatkan hasil yang sama bagusnya) jadi saya memutuskan untuk membagikannya kepada Anda.

Isi eclaire dan choux yang paling populer adalah krim vanila (patissiere, pasticcera) & resep # 8211 di sini.

Saya juga merekomendasikan krim vanilla dengan mentega & # 8211 krim mousseline & # 8211 resep di sini.

Dari jumlah di bawah ini kami memperoleh 12 choux besar (berdiameter sekitar 6 cm) dan 6 kue sus (panjang sekitar 15 cm dan lebar 3). Yang terbaik adalah membagi jumlahnya di antara 2 nampan, dengan ruang besar di antara choux atau kue sus. Anda akan melihat seberapa banyak mereka tumbuh saat dipanggang! Jika Anda menumpuknya, ada risiko bergabung dengan mereka.

  • 75 ml susu
  • 75 ml air
  • 60 g mentega dengan minimal 80% lemak
  • sejumput garam
  • 120 gr tepung terigu
  • 150 gr telur (3-4 butir telur)

4 resep sup krim sehat

Sup krim adalah persiapan yang sehat karena kami menggunakan lebih banyak sayuran daripada sup klasik. Oleh karena itu, ia memberi kita porsi ganda vitamin, mineral, dan serat makanan yang sangat diperlukan untuk berfungsinya tubuh.


Sup krim labu

Labu adalah sumber vitamin A yang sangat baik, baik untuk kesehatan mata, rendah kalori, tetapi tinggi serat makanan, yang melawan sembelit. Labu membantu sistem kekebalan tubuh dan memiliki sifat antiseptik dan antivirus.

Bahan

  • 1 labu
  • seledri
  • 3 wortel
  • 1 kentang
  • 2 paprika
  • 1 akar peterseli
  • 1 ubi
  • 1 bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 1 kaleng santan
  • biji ketumbar giling
  • Garam, lada putih secukupnya

Metode persiapan

Panggang labu dalam oven. Dalam panci stainless steel, rebus bawang, seledri, wortel, paprika, akar peterseli, dan parsnip. Tambahkan jahe parut dan, pada akhirnya, biji ketumbar. Setelah sayuran direbus, biarkan hingga dingin. Tambahkan bubur labu ke dalam sup, lalu, dengan menggunakan tongkat blender, campur semua sayuran sampai menjadi pasta. Letakkan panci kembali di atas api dan encerkan sup ke konsistensi yang diinginkan dengan santan. Ini akan memberikan tekstur seperti beludru, mentega dan aroma yang lembut. Dapat disajikan dengan crouton yang disiapkan dengan minyak zaitun.


Sup krim daun bawang

Daun bawang kaya akan vitamin A, B, C, E dan K, merupakan sumber zat besi, kalsium, magnesium dan seng serta memiliki efek antimikroba. Daun bawang adalah sekutu dari sosok langsing, karena memiliki sedikit kalori dan menunda proses penuaan karena allicin, yang melawan radikal bebas dalam tubuh.

Bahan

  • 1 kg daun bawang
  • 2, 3 kentang putih
  • 1 ubi
  • 1 akar peterseli
  • 2 l sup ayam atau sayuran atau air
  • 1 sendok makan parmesan
  • 200 ml krim cair
  • 30 g mentega atau 3, 4 sendok makan minyak zaitun

Metode persiapan

Dalam panci stainless steel, masukkan 3 sendok makan minyak zaitun dan kubus mentega dan masak selama 3, 4 menit parsnip dan akar peterseli potong dadu. Tambahkan daun bawang ke dalam lingkaran, lalu kentang potong dadu. Jika sayuran sudah empuk, tambahkan sup ayam, sayuran atau air. Biarkan mendidih selama 20 menit, lalu tambahkan krim cair dan didihkan. Biarkan dingin, lalu pindahkan ke blender klasik atau dengan bantuan blender stik. Jika kita ingin cincin daun bawang tetap berada di dalam sup, kita saring. Sajikan dengan satu sendok makan keju Parmesan parut dan cincin daun bawang mentah atau crouton.


Sup sayur dengan daun hijau

Daun hijau musim semi sangat baik untuk detoksifikasi tubuh, untuk membersihkannya dari racun. Ini mengisi kita dengan energi melalui asupan nutrisi, merevitalisasi kita dan mengatur transit usus.

Bahan

  • 2 dasi coklat kemerah-merahan
  • 4 ikat bayam
  • 2 koneksi stevia
  • 1 mangkuk besar jelatang
  • 1 tautan jahat
  • 2 bawang bombay
  • 2, 3 helai oregano segar
  • 30 gr mentega
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 kentang
  • 2 l sup sayur atau air
  • 100 ml krim atau santan (opsional)
  • 1 sendok makan serpihan almond

Metode persiapan

Panaskan minyak zaitun dalam panci, lalu mentega dan tumis bawang bombay lalu kentang. Tambahkan daun hijau yang sudah dicuci bersih. Setelah 2, 3 menit tambahkan cairan dan biarkan sayuran dan daun hijau mendidih. Setelah selesai, biarkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam blender. Ini adalah sup dengan banyak kesegaran, yang dapat dikonsumsi seperti itu, disajikan dengan sesendok serpihan almond yang ditarik ke dalam panci. Mereka yang menginginkan konsistensi yang lebih kaya dapat menambahkan krim atau santan pada menit terakhir memasak.

Sup krim sayur - resep asli

Sup krim sayuran dapat dibuat dari hampir semua sayuran yang kita miliki di musim: dari kacang polong, kembang kol, dengan ubi jalar atau seledri, dengan atau tanpa daging, dari sayuran, dll. Resepnya sangat sederhana dan mudah dibuat.

Bahan

  • 2 bawang bombay
  • 2 daun bawang
  • 1 kentang
  • 1 seledri
  • 1 ubi
  • 1 akar peterseli
  • 200ml krim
  • 2 sendok makan minyak
  • Garam, merica secukupnya
  • 2 liter air

Metode persiapan

Bawang dan daun bawang, tetapi juga sayuran yang lebih keras ditumis dengan minyak. Kemudian masukkan kentang dan biarkan semuanya mendidih. Setelah sekitar 20 menit, tambahkan krim dan masak selama satu menit lagi. Setelah dingin, campur sup dengan blender dan bumbui dengan garam dan merica.


Ikuti kami di jejaring sosial juga!

Gabung

Daftar

Kehilangan Kata sandi

Situs ini menggunakan cookie. Dengan menjelajahi situs ini, Anda menyetujui penggunaan cookie. informasi lebih lanjut Terima

Pengaturan coockie di situs web ini harus disetel ke "izinkan coockie" untuk memberi Anda pengalaman terbaik di situs web kami. Jika Anda terus menggunakan situs web ini tanpa mengubah pengaturan coockie atau mengklik "Terima" itu berarti Anda setuju dengan mereka.


Masker wajah pisang untuk kulit berminyak

Pisang baik untuk kulit berminyak, menutrisinya secara mendalam. Untuk masker ini, Anda membutuhkan setengah pisang matang, 2 sendok makan madu, dan beberapa tetes jus jeruk segar.

Masukkan pisang dan campur dengan bahan lainnya - Anda juga bisa menggunakan blender. Oleskan masker yang dihasilkan pada kulit dan biarkan selama 15 menit. Lepaskan masker dari kulit dengan handuk yang dibasahi air hangat. Melembabkan kulit dengan krim biasa di akhir. Anda dapat menggunakannya dua kali seminggu.


Ikuti kami di jejaring sosial juga!

Gabung

Daftar

Kehilangan Kata sandi

Situs ini menggunakan cookie. Dengan menjelajahi situs ini, Anda menyetujui penggunaan cookie. informasi lebih lanjut Terima

Pengaturan coockie di situs web ini harus disetel ke "izinkan coockie" untuk memberi Anda pengalaman terbaik di situs web kami. Jika Anda terus menggunakan situs web ini tanpa mengubah pengaturan coockie atau mengklik "Terima" berarti Anda setuju dengan mereka.


Susu kental manis - resep Dulce de Leche

Di sini, kami menawarkan Anda kesempatan untuk menemukan produk sensasional: susu kental manisKrim susu DeLatte dan kami menyediakan banyak resep susu kental manis untuk mempermanis hari-harimu.

Susu kental manis adalah salah satu metode yang paling banyak digunakan untuk mengawetkan susu, yang sangat dihargai di seluruh dunia. Ada banyak resep dengan susu kental, dari yang sederhana untuk kue hingga yang kompleks untuk kue atau kue krim.

Kita sering mendengarnya digunakan untuk makanan penutup susu manis - Krim susu karamel. Produk ini memiliki konsistensi karamel yang kental dan sangat manis yang dapat dikonsumsi langsung dari kotaknya dan digunakan untuk berbagai manisan atau sebagai topping untuk es krim atau buah. Setelah kotak dibuka, dulce de leche disimpan di lemari es (sebaiknya dalam toples kaca yang memiliki tutup ulir) dan harus dikonsumsi dalam 2-3 hari. Tapi kami jamin - sekali mencoba, Anda pasti tidak akan menolak untuk segera mengonsumsinya lagi.

Kami menawarkan varian susu kental manis - krim susu berikut yang dapat Anda pilih sesuai dengan preferensi Anda: DeLatte Caramelo - Dulce de Leche, tersedia dalam 2 varian: pada 397g (mudah dibuka dan ditutup) dan pada 1kg (mudah dibuka ) , DeLatte Caramelo with Cocoa - Susu Manis dengan Cocoa bagi mereka yang lebih menyukai rasa kakao yang intens: pada 397g (mudah dibuka dan ditutup) dan DeLatte Conde - susu kental manis / krim susu tersedia dengan harga 410g (mudah dibuka dan ditutup) dan 1kg ( mudah dibuka).

Jika Anda tidak yakin apa yang dapat Anda siapkan dengan krim susu Delatte, kami menawarkan bantuan dengan banyak ide: di situs web kami, Anda dapat menemukan resep dengan susu kental manis, resep yang direkomendasikan oleh kami, tetapi juga oleh pelanggan yang puas yang telah mencoba produk kami. Sedikit saran: Anda juga bisa menggunakan krim susu untuk rasa yang berbeda pada resep nasi atau mie dengan susu. Anda pasti akan menemukan rasa manis masa kecil.

Pesan krim susu dari delatte dan tambahkan situs kami ke favorit Anda, jadi bahkan ketika Anda membutuhkan inspirasi untuk resep baru, selalu akses delatte.ro. Produk kami dikirim ke seluruh negeri, dengan pembayaran setelah menerima paket, dan jika Anda memiliki pertanyaan, operator akan secara permanen siap membantu Anda untuk setiap informasi yang Anda butuhkan.

Hanya bagus untuk dinikmati!

Susu kental manis adalah salah satu metode yang paling umum digunakan untuk mengawetkan susu, produk yang sangat populer dan dihargai di seluruh penjuru dunia.

Ada banyak resep dengan susu kental, baik resep kue sederhana maupun resep kompleks untuk kue atau kue krim.

Hidangan berbahan dasar susu kental yang sangat dicari dan lezat adalah dulce de leche yang sebenarnya adalah karamel yang kental, konsisten, dan sangat manis. Ini ditemukan dalam bentuk kalengan dan dibuat dengan merebus susu kental manis dengan api kecil. Dulce de Leche dapat dikonsumsi secara sederhana atau dapat ditambahkan pada resep berupa krim untuk kue atau cookies, topping es krim/salad buah, atau untuk rasa yang berbeda pada puding nasi. Simpan di lemari es dan konsumsi dalam 2-3 hari.

DeLatte menawarkan pilihan manis dan lezat berikut: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche dan DelatteCaramelo cu Cacao, siap dinikmati langsung dari kotaknya atau hanya baik digunakan untuk mousse, krim, cake, cake atau bahkan kopi.


Susu kental manis - resep Dulce de Leche

Di sini, kami menawarkan Anda kesempatan untuk menemukan produk sensasional: susu kental manisKrim susu DeLatte dan kami menyediakan banyak resep susu kental manis untuk mempermanis hari-harimu.

Susu kental manis adalah salah satu metode yang paling banyak digunakan untuk mengawetkan susu, yang sangat dihargai di seluruh dunia. Ada banyak resep dengan susu kental, dari yang sederhana untuk kue hingga yang kompleks untuk kue atau kue krim.

Kita sering mendengarnya digunakan untuk makanan penutup susu manis - Krim susu karamel. Produk ini memiliki konsistensi karamel yang kental dan sangat manis yang dapat dikonsumsi langsung dari kotaknya dan digunakan untuk berbagai manisan atau sebagai topping untuk es krim atau buah. Setelah kotak dibuka, dulce de leche disimpan di lemari es (sebaiknya dalam toples kaca yang memiliki tutup ulir) dan harus dikonsumsi dalam 2-3 hari. Tapi kami jamin - sekali mencoba, Anda pasti tidak akan menolak untuk segera mengonsumsinya lagi.

Kami menawarkan varian susu kental manis - krim susu berikut yang dapat Anda pilih sesuai dengan preferensi Anda: DeLatte Caramelo - Dulce de Leche, tersedia dalam 2 varian: pada 397g (mudah dibuka dan ditutup) dan pada 1kg (mudah dibuka ) , DeLatte Caramelo with Cocoa - Susu Manis dengan Cocoa bagi mereka yang lebih menyukai rasa kakao yang intens: pada 397g (mudah dibuka dan ditutup) dan DeLatte Conde - susu kental manis / krim susu tersedia dengan harga 410g (mudah dibuka dan ditutup) dan 1kg ( mudah dibuka).

Jika Anda tidak yakin apa yang dapat Anda siapkan dengan krim susu Delatte, kami menawarkan bantuan dengan banyak ide: di situs web kami, Anda dapat menemukan resep dengan susu kental manis, resep yang direkomendasikan oleh kami, tetapi juga oleh pelanggan yang puas yang telah mencoba produk kami. Sedikit saran: Anda juga bisa menggunakan krim susu untuk rasa yang berbeda pada resep nasi atau mie dengan susu. Anda pasti akan menemukan rasa manis masa kecil.

Pesan krim susu dari delatte dan tambahkan situs kami ke favorit Anda, jadi bahkan ketika Anda membutuhkan inspirasi untuk resep baru, selalu akses delatte.ro. Produk kami dikirim ke seluruh negeri, dengan pembayaran setelah menerima paket, dan jika Anda memiliki pertanyaan, operator akan secara permanen siap membantu Anda untuk setiap informasi yang Anda butuhkan.

Hanya bagus untuk dinikmati!

Susu kental manis adalah salah satu metode yang paling umum digunakan untuk mengawetkan susu, produk yang sangat populer dan dihargai di seluruh penjuru dunia.

Ada banyak resep dengan susu kental, baik resep kue sederhana maupun resep kompleks untuk kue atau kue krim.

Hidangan berbahan dasar susu kental yang sangat dicari dan lezat adalah dulce de leche yang sebenarnya adalah karamel yang kental, konsisten, dan sangat manis. Ini ditemukan dalam bentuk kalengan dan dibuat dengan merebus susu kental manis dengan api kecil. Dulce de Leche dapat dikonsumsi secara sederhana atau dapat ditambahkan pada resep berupa krim untuk kue atau cookies, topping es krim/salad buah, atau untuk rasa yang berbeda pada puding nasi. Simpan di lemari es dan konsumsi dalam 2-3 hari.

DeLatte menawarkan pilihan manis dan lezat berikut: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche dan DelatteCaramelo cu Cacao, siap dinikmati langsung dari kotaknya atau hanya baik digunakan untuk mousse, krim, cake, cake atau bahkan kopi.


Masak krim pembuka dengan alpukat dan stroberi

Waktu persiapan
Tingkat
Porsi

Bahan

Untuk krim alpukat dengan keju dan pistachio:

  • 1 buah alpukat, tidak terlalu matang
  • 100 gr keju asin
  • 7-8 buah pistachio
  • 1/2 sendok teh minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh jus lemon
  • 1 sendok makan yogurt skim

Untuk krim stroberi dengan kacang dan madu:

  • 200 gr stroberi matang sempurna
  • 100 gr keju segar
  • 1 sendok makan yogurt skim
  • 1 sendok makan kenari
  • 1 sendok teh madu
  • 1 sejumput garam

Metode persiapan

Sangat sederhana dan cepat kami menyiapkan Resep Appetite Cream dengan alpukat dan stroberi.

Untuk krim alpukat dengan keju dan pistachio, kami membersihkan alpukat, memotongnya secara melintang dari satu ujung ke ujung lainnya, di sebelah batu. Kemudian putar kedua bagian ke arah yang berlawanan dan keluarkan bijinya dengan sendok. Juga dengan sendok kami akan mengeluarkan ampas alpukat dari kulitnya.

Potong daging alpukat menjadi potongan-potongan kecil dan taburi dengan sedikit jus lemon dan sedikit minyak zaitun. Dengan cara ini mereka tidak akan teroksidasi dan akan mempertahankan warnanya.

Masukkan bubur alpukat dengan pistachio, keju, dan yogurt ke dalam wadah blender dan ubah menjadi krim berwarna indah.

Warna krim akan sangat bergantung pada seberapa matang alpukat itu. Milik saya lebih mentah, tetapi saya terutama memilihnya untuk warnanya.

Untuk krim stroberi dengan keju, kacang, dan madu, cuci bersih strawberry, tiriskan dan bersihkan dari batang dan daunnya.

Kami tidak membersihkannya sebelum dicuci agar tidak merendamnya dengan air.

Tambahkan stroberi ke wadah blender bersama dengan keju, kacang-kacangan, yogurt, dan madu dan dengan cepat mengubahnya menjadi krim yang lezat.

Kami juga menambahkan sejumput garam untuk memperkuat rasa.

Saya juga menambahkan yogurt di kedua krim untuk konsistensi, tetapi juga karena saya tidak menggunakan blender manual, tetapi yang built-in.

Semoga bisa jadi inspirasi kamu resep krim pembuka dengan alpukat dan stroberi, Saya berharap Anda beruntung dan nafsu makan yang baik!


Cara membuat sup krim sayuran. Peralatan yang Anda butuhkan

Sup krim adalah hidangan yang sangat serbaguna, sehat dan lezat. Kita bisa memasaknya di musim apa pun dan dalam varian yang berbeda - lebih banyak makanan atau lebih kaya kalori, puasa atau "manis". Sebagian besar sayuran cocok untuk membuat sup krim, dan rahasianya terletak pada menggabungkannya, rempah-rempah atau rempah-rempah ditambahkan dan mendapatkan tekstur sebagai "beludru".

Sup krim adalah hidangan yang mudah dimasak, dan kita hanya membutuhkan beberapa peralatan dapur untuk menyiapkannya.

Panci stainless steel


Panci stainless steel adalah peralatan yang berguna di dapur mana pun, baik profesional maupun domestik. Panci baja tahan karat mereka sangat populer karena fakta bahwa mereka kuat, tahan lama dan terawat dengan baik. Kami dapat menggunakan panci stainless steel berkualitas selama bertahun-tahun berturut-turut dan masih terlihat seperti baru. Kita bisa menyiapkan di dalamnya tidak hanya sup krim sayur, tetapi apa pun, dengan kepastian bahwa kita memasaknya sehat. Ini karena baja tahan karat tidak mempengaruhi preparat secara kimiawi. Untuk resep sup krim sehat kita dapat memilih ukuran pot yang disesuaikan dengan kebutuhan - untuk keperluan rumah tangga, lebih kecil (2, 4, 5, 8 l), dan untuk penggunaan profesional hingga 98 l.

Panci stainless steel berkualitas memiliki:

    , yang menggabungkan sifat distribusi panas spesifik aluminium dengan daya tahan dan sifat magnetik baja tahan karat
  • Perpindahan panas yang optimal
  • Tahan korosi
  • Pegangan baja dengan beberapa pengikat, agar tidak memanas

Panci masak lambat

Panci slow cooker adalah investasi yang menguntungkan bagi orang yang ingin menjalani diet sehat, tetapi tidak ingin menghabiskan banyak waktu di dapur. Makanan tidak boleh diawasi, karena tidak gosong, dimasak perlahan, dengan api kecil, dan rasanya lebih pekat. Sebuah slow cooker dapat dibuat dari stainless steel atau keramik, mereka dapat memiliki kontrol digital atau manual. Saat memilih slow cooker, disarankan untuk memperhatikan fungsi tambahannya, misalnya, pengatur waktu, kemungkinan pengaturan suhu memasak, fungsi memanaskan kembali makanan atau keberadaan termometer daging dan pemanggang anti lengket - ini jika kita ingin menggunakan panci untuk merebus nasi.

Sebuah saringan

Saringan adalah salah satu peralatan dasar di dapur. Kami menggunakannya untuk menyiapkan resep sup krim yang sehat, tetapi juga untuk saus steak, makanan penutup, dll. Dan jika kita tidak ingin cincin bawang atau sisa sayuran yang dihancurkan tertinggal di dalam sup, kita membutuhkan saringan. Saringan baja tahan karat dengan alas dan dua pegangan sangat praktis. Mereka juga dapat digunakan untuk saus pasta atau steak.

Blender yang kuat


Kami tidak dapat menyiapkan sup krim tanpa bantuan tongkat blender atau blender tetap. Dan ketika kita memilih blender, kekuatan mesin merupakan indikator penting dari kinerjanya. Blender berkecepatan tinggi dan tenaga mesin dan kita bisa menggunakannya baik untuk sup krim dan untuk memecahkan es untuk koktail, misalnya. Blender dengan tutup peredam bising ini memiliki daya 1680 W, hingga 24.800 putaran/menit dan dapat menahan suhu dari - 40 ° C hingga + 90 ° C.

Sendok kayu dengan gagang panjang

Jauh dari digunakan di dapur hanya sekali, di zaman kakek-nenek, sendok kayu adalah "klasik" dapur. Kami masih menggunakannya hari ini, terlepas dari bentuknya, karena mereka adalah alat universal. Tapi untuk resep sup krim yang ideal, mereka adalah sendok kayu dengan pegangan panjang. Kayu memiliki toleransi panas yang tinggi dan, di samping itu, secara alami memiliki sifat antibakteri.

Sebuah tiang

Tidak ada dapur tanpa semir! Untuk sup, kaldu atau saus, polonium sangat diperlukan. Dan jika kita ingin membeli peralatan dapur seperti itu, kita bisa memilih semir plastik tahan panas, bagi yang polyphthalamide diperkuat dengan fiberglass, tahan lama, fleksibel dan tahan terhadap suhu hingga 270 ° C, tiang baja dengan pegangan polipropilen atau terbuat dari stainless steel, dibangun dalam satu bagian, mulus.


Sebuah parutan

Sup krim daun bawang cocok dengan Parmesan atau Emmentaler parut, dan sup labu dengan jahe parut segar. Untuk ini, tetapi tidak hanya, kita membutuhkan parutan. Kita bisa memilih salah satu parutan khusus untuk kejuatau yang halus dan sangat tajam, yang dengannya kita bisa memarut pala atau rempah-rempah lainnya.

Casserole, untuk penyimpanan di lemari es

Setelah sup disiapkan, sisanya dapat disimpan di lemari es atau bahkan di dalam freezer. nampan terbuat dari polypropylene adalah pilihan ideal dalam hal ini, karena tahan suhu dari - 40 ° C hingga + 70 ° C dan memastikan segel sempurna dengan bantuan penutup penjepit.


Termos, jika Anda ingin makan siang yang sehat di tempat kerja

Sup krim sayuran adalah pilihan yang sangat menguntungkan untuk makan siang yang sehat di tempat kerja. Itu dapat dikonsumsi baik dipanaskan maupun pada suhu kamar dan jadi kita tahu bahwa kita telah menyediakan tubuh dengan porsi harian vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan. Untuk mengangkut sup krim tanpa risiko tumpah, kita membutuhkan cangkir termos. Saat memilih termos, disarankan untuk memastikan bahwa:

  • Dilengkapi dengan tombol berhenti cair
  • Ini memiliki kapasitas isolasi termal yang tinggi
  • Dilengkapi dengan penutup dan sakelar

Video: Drama Borong Es Krim Karakter Lucu. Awas Ada Gempa Aneh Praya Family