Resep baru

Ayam biara

Ayam biara


Pertama saya rebus ayamnya sampai lepas lemaknya, jadi ayam kampung agak sedikit gemuk.

Saya mengeringkan daging dan membumbuinya dengan merica, paprika, dan garam.

Dalam mangkuk, lelehkan mentega dan goreng ayam selama 5 menit di semua sisi.

Saya menambahkan bawang merah cincang halus dan menumisnya selama 5 menit bersama dengan daging, mengunyah dari waktu ke waktu, lalu saya menambahkan jamur cincang halus dan dikeringkan dengan baik dan bawang putih yang dihancurkan, thyme dan daun salam. Saya meninggalkannya selama 5 menit, setelah itu saya menambahkan anggur, menutup panci dan membiarkannya mendidih selama 15 menit.

Saya mengocok telur dengan baik, saya menambahkan krim asam dan peterseli cincang, saya mencampurnya dengan baik dan saya mencampur semua yang ada di panci di atas api.

Saya meninggalkannya di atas api selama 15 menit setelah itu saya menyesuaikan garam dan merica dan saya menghentikan api.

Saya menyajikannya dengan polenta panas.


Video: MENCEGAH TERJADINYA AYAM KANIBAL - MEMATUK BULU MUDA