Resep yang tidak biasa

Salad Mie Ayam Asia dengan Snap Peas

Salad Mie Ayam Asia dengan Snap Peas


Bahan

  • 12 ons gula kacang polong, minyaknya dihilangkan
  • 1 paket 8 sampai 9 ons mie segar gaya Jepang (seperti udon)
  • 1 sendok makan minyak wijen Asia
  • 2 bagian dada ayam panggang, potong menjadi dua secara horizontal, lalu disilang menjadi irisan tipis
  • 6 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 cangkir Mango-Sesame Dressing (klik untuk mengetahui resepnya)
  • Biji wijen panggang (opsional)

Persiapan Resep

  • Masak kacang polong dalam air asin mendidih sampai empuk, 2 menit. Pindahkan ke mangkuk.

  • Kembalikan air hingga mendidih. Tambahkan mie. Masak sampai empuk tapi keras, 3 menit (atau sesuai petunjuk kemasan). Menguras; bilas dengan air dingin sampai dingin. Pindahkan ke mangkuk besar.

  • Aduk mie dengan minyak wijen. Potong mie dengan gunting dapur untuk memendekkannya. Tambahkan kacang polong, ayam, dan daun bawang; aduk dengan saus yang cukup untuk melapisi. Atur salad di piring; taburi dengan biji wijen panggang, jika diinginkan.

Resep dari Selma Brown Morrow,

Kandungan Gizi

Satu porsi mengandung yang berikut ini: Kalori (kkal) 634,7% Kalori dari Lemak 38,7 Lemak (g) 27,8 Lemak Jenuh (g) 3,5 Kolesterol (mg) 59,5 Karbohidrat (g) 62,3 Serat Makanan (g) 5,8 Gula Total (g) 14,9 Net Karbohidrat (g) 56.5 Protein (g) 32.1 Bagian Tinjauan

Tonton videonya: How to Make Ginger Veggie Stir Fry. Vegetarian Recipes.